【特稿】疫情之下，石材护理行业如何应对？

今年1月，来势汹汹的新冠肺炎疫情席卷全国，国民经济受到前所未有的冲击，GDP严重下滑。2月以来，在党中央领导下，举国上下全力抗疫，疫情逐渐得到有效控制，形势越来越好。疫情重灾区武汉已于4月8日解除离汉离鄂通道管控。

尽管距离恢复正常生活和生产秩序不远了，但各行各业在这场灾难中，蒙受了巨大损失，元气一时难以恢复。历史上，疫情给生产和市场造成困扰的例子不胜枚举。2003年非典就给我国三大产业带来不同程度的冲击，尤其是第三产业，经历了较长缓和周期才走出困境。

在此次疫情中，归属于第三产业的石材护理行业也遭到沉重打击，服务项目保养需求骤降，原材料吃紧，员工流失……多重压力夹击之下，石材护理企业如何在夹缝中求生存，谋发展？

面对突发的疫情，有的企业领导慌了手脚，不知所措；有的为了赚钱，竟然丢掉本职工作，做起口罩生意。在严峻的经济形势面前，洁天美地的领导，心不慌，意不乱，坚定地表示：疫情是短期的，影响是有限的，我们不能短视，只看到眼前的一点利益。在这非常时期，要坚守本职不动摇，更加认真地做好石材护理，这是企业的生存之本。

近日，洁天美地总经理尹若芹向笔者讲述了疫情发生以来，为降低疫情对企业生产经营的影响所采取的各项举措。

早在2月8日，春节过后不久，洁天美地就提交了复工申请，经建邺区有关部门批准，从2月10日开始，公司一些办公楼项目陆续复工。南京市政府在2月21日发文，允许部分商场开业。从这时开始，洁天美地复工的步伐迈向正轨。由于此前公司通知员工做好复工准备，全体员工在长假结束之后，从老家赶到南京，做好复工准备，随时待命。24日，公司正式恢复运转。从上班第一天起，办公室全体员工戴口罩办公，实行分餐制度，每天由办公室前台工作人员做好消杀、测温工作，确保员工的健康。

疫情笼罩之下的复工，不敢快速奔跑，只能踩着小步徐徐前行。“刚复工时，项目上的工作没有完全恢复到正常水平，大家的工作量也没有达到满负荷的状态，我们便利用这段时间组织员工学习专业知识。”尹若芹说。

从2月中旬到4月中旬，公司进行了内部培训。在两个月的时间里，员工们深入学习了《石材护理》初级和中高级两本专业书。书中每一章节都有专人领读并制作PPT。学习时，大家对所学的章节提出问题，第二天再利用不少于两个小时的时间对所学的章节进行梳理并对相关问题展开讨论。讨论的场景就像答辩一样，分享者上台讲述，下面坐着的员工充当考官角色，不时向分享者提问，分享者回答无误则顺利通过“考核”，若回答不出则需要在下一次继续分享。有时，针对某个重要章节，一个PPT由多人讲解，每个人都有自己的想法，不同的见解把石材护理的知识点挖得更深入了。

尹若芹说：“我们内部培训的目的不单纯是提高每个员工的专业技能，最重要的是提高员工队伍整体的技术素质，为客户、为市场提供更优质的服务。只有当我们每个人都有价值了，才能为客户创造更大的价值！”

根据中国饭店协会、优尼华盛联合发布的《新冠疫情对中国住宿行业的影响与趋势报告》，在2020年前两个月，酒店和民宿等住宿企业营业额损失超过670亿元。仅2月份，中高端酒店平均营收同比降幅86%，同比下降达到495万元/家，疫情对商业的打击也十分大。根据链家发布的数据，中国整体商业不动产资产价值近50万亿，如果按照平均5%的毛租金收益率计算，三个月内整体商业物业的租金损失将会达到6000亿元。

“酒店和商场做的是长线投资，几年甚至数十年才能回本，这两种高端场所的营收在这次疫情中都受到了很大影响，至今还是惨淡经营，难以有多余的精力和财力放在石材养护上。”尹若芹说。存量市场已经有所反应，因为客流量稀少，商场和酒店为节省开支降低了保养频率，有的甚至完全没有恢复保养。对于增量市场而言，这块香饽饽吸引了至少80%的同行花了很大精力在做，今年项目大大缩水，他们的收入也跟着受到影响。行业受到冲击，已成不能改变的事实，如何及时止损，对洁天美地来说又是一大考验。

洁天美地诞生于南京，扎根在南京，多年来在苏南市场上打拼，已经取得了可喜的业绩，甚至远远领先行业很多公司。从去年开始，洁天美地在外省设立分公司，大力开拓石材护理市场。疫情期间，对深圳分公司影响不大，复工比较顺利。而河北分公司因受疫情影响，至今未能正常复工。山东济南的项目复工后需要跟进，如公司派人到济南后必须先隔离观察14天，时间耗不起。

分公司及施工项目距离远，各地疫情防控十分严格，到现场检查指导工作非常不便。疫情防控的形势促使洁天美地的领导对市场开拓重新思考。尹若芹总经理审时度势，做出一个重要决定：深挖省内石材护理市场，暂缓省外开拓脚步。

收回拳头，做强本地市场，是不是意味着放弃省外的项目？对此，尹若芹总经理解释：“我们要把打出去的拳头再收回来，这并不是说放弃省外项目，而是在保护好现有项目的前提下，先把江苏市场做好。只有在本地做到最强，形成绝对优势，才会走得更稳健。”

缩回探索的触角，绝不意味放弃。相反，加强企业的基础建设，修炼好内功，才会有更强大的实力去开拓全新的市场。

2月初，由于疫情影响，全国许多厂家基本都处于半停产状态，更重要的是当时物流已经瘫痪，有产品也运不出来。由于一些石材项目仍需进行保养，而洁天美地年前储备的一部分原材料所剩有限，材料供应亮起了红灯。

就拿钢丝棉来说，国内70%的钢丝棉生产厂家集中在湖北黄石和宜昌，疫情期间，湖北全省集中力量抗击疫情，生产不得不放缓速度。钢丝棉在石材护理中是个重要角色，抛光打磨都离不它。生产跟不上，需要钢丝棉的企业断了口粮。洁天美地缺少钢丝棉，后续工作无法开展。为解燃眉之急，公司迅速联系同行协调给予支援，并且联系山东相关厂家尽快供货。

远水只能缓解一段时间的近渴，能否在百洁垫的使用上做些优化？经过几次实践，尹若芹发现按照原来钢丝棉的盘法，百洁垫中部有些钢丝棉用不到，造成了浪费。疫情期间，商场人流量锐减，地面污染程度不及以往。于是她和工程部领导商议，最终确定，大胆改进钢丝棉的盘法，只用原来一半的钢丝棉盘在百洁垫上，这样既节省了原料又能保证同样的品质。此外，一些药剂也开始告急。尹若芹告诉笔者，除尘干净与否和药剂消耗息息相关。在当前非常时期，我们要求员工树立节约意识，在确保除尘效果的前提下，严格控制药剂的用量，一点一滴不浪费。

管控成本不能只算原料成本、人工成本的大账，还要小处着眼，算身边不起眼的精细账。一包钢丝棉、一瓶药剂，聚砂成塔，坚持下去节约效果可覌。如钢丝棉的盘法改进以后，在不影响项目质量的情况下，节省30%的使用量，两个月的施工就能省下近一万元！这笔钱数目虽不大，对小微企业却很重要，因为成本是小微企业的最大优势。随着石材护理技术普及，技术优势拉不开太大差距，成本俨然成为决定一个企业生存和发展的生命线。

虽然钢丝棉、药剂在特殊时期不得不节约使用，尹若芹总经理郑重承诺：品质是洁天美地永远不会触碰的底线！

除了原料成本、人工成本外，公司的差旅、接待等费用也是一笔不小的开支。为严控成本，降低费用，尹若芹要求，按照往年的预算，今年企业的成本不能增长，因此必须做好预算，对年度费用有一个总的控制，同时要求各部门将费用分解到工作的每个环节，比如每个月做好计划，需要邀请哪些客户，哪些是可请可不请的，并且严格控制招待标准。员工出差之前，先和对方进行线上沟通，线上能解决的问题绝不拖到线下。这些举措不仅有效地节省了招待费、差旅费，工作的效率也大大提高。

“能不花的钱坚决不花，能少花的钱尽量少花！”尹若芹如此这般地算了一笔账。随后她话锋一转:“尽管现在公司面临困境，可该花钱的地方一分都不会少。”尹若芹承诺：员工工资福利不调整，培训考察也不能少。

“成本管控不是面对疫情采取的权宜之计，它将成为我们公司常抓不懈的日常工作。”尹若芹说。

疫情发生以来，由于公司领导审时度势果断决策，洁天美地并未在疫情中受到明显影响。这段时间，企业一直在稳中求进。目前，洁天美地的项目基本恢复正常服务，而且近期与南京几家实力较强的物业公司建立了合作关系，正在逐步推进业务的开展。今年，公司领导定下经济效益要在去年基础上增长20%的目标，尽管此时疫情的阴霾仍未消散，但是公司面对困境迅速采取有效的应对措施，全体员工对实现目标充满了信心。